韭菜為什麼不能和紅薯一起吃

紅薯、韭菜都是含有纖維素比較多的食物，是不容易消化的，特別是他們在一起更不易消化，所以韭菜不能和紅薯一起吃。

另外，韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛。不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。韭菜和白酒不能同食，會火上澆油，是因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，韭菜性辛温，温補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以説是火上澆油，所以不能同食。韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒。