什麼酒加冰塊好喝

啤酒、紅酒、葡萄酒、雞尾酒、威士忌等，濃烈而淡雅的味道的酒最適合加冰塊飲用，口感好。紅酒能放冰塊，但最好是不要冰鎮。對於紅葡萄酒最佳適飲温度是12℃-18℃。越是淡雅的紅葡萄酒其適飲温度也就越低。温度太高，會使葡萄酒裏的芳香物質快速氧化而揮發，貼鼻子一聞，全是暖暖的酒精味，很刺激；而太冰又會使酒香味被完全凍結，各種水果，香料的香氣會釋放得非常緩慢。