哪種雞蛋殼最硬

1、農村自家放養的雞，雞蛋殼最硬。

2、在市場上買的雞蛋大多數是，飼養雞場的雞蛋，很少有 土雞蛋 。在飼養的雞蛋中，一般都不硬，因為母雞打了激素一天生幾個蛋，那能硬不，最硬的應該是，農村自家放養的雞 蛋，一般母雞放養的話，兩天一個蛋，蛋殼主要成分是碳酸鈣，也就是雞吃石頭後，一部分輔助消化，一部分被胃酸分解並吸收。進而再生成蛋殼。

3、所以只有農家放養的母雞蛋，最硬。即為土雞蛋，而在土雞蛋中，蛋殼顏色較深的蛋殼壁較厚。相對於白色雞蛋，顏色較深的雞蛋比較硬。