胃炎可以吃生薑煮水喝嗎
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可以將生薑和大棗一起吃,對於慢性胃炎有較好的輔助治療效果。
患者可將生薑切片與大棗一起嚼服。一個大棗,配姜塊約3克左右。不宜服用過多的姜,否則會引起上火。
生薑味辛、性温,含有揮發油、薑辣素、多種氨基酸等,可以促進消化液分泌,增強消化吸收功能,並且可以防止嘔吐,能減緩胃腸的蠕動及收縮,緩解胃部的不適感,並且能消除脹氣,緩解消化不良。
大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分,有補中益氣、健脾消食等功效。
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