黃豆怎麼做呢

（1）黃豆丹蔘膏：

黃豆500克，丹蔘250克，蜂蜜、冰糖各適量。將黃豆浸泡一夜，撈出，瀝乾水分，放入鍋內，加入清水500毫升，置於火上，先用武火煮沸後，改為用小火燉至酥爛時，去渣留汁，待用。把丹蔘清洗乾淨，放入沙鍋內，加水適量，置於火上，水煎2次，每次煎半小時，將2次煎液混合，去渣，留汁於鍋中，加入黃豆汁，攪勻，用小火濃縮，加入蜂蜜和冰糖，慢熬成膏。每日服用3次，每次服用1—2匙，用温開水調服。具有益氣養血、清熱解毒的作用。

（2）黃豆玉米窩頭：

黃豆、玉米各250克。將黃豆、玉米分別清洗乾淨，磨成細粉，用滾水調拌均勻，做成窩頭，蒸熟，即可食用。佐餐食用，數量隨意。具有益氣養血、潤燥消腫的作用。