怎麼把黃糖融化

把黃糖放入開水攪拌就能融化，因為黃糖沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，很容易溶於水，也可以把黃糖切細，放在碗裏，上鍋蒸。或者把黃糖切細，在鍋中放入少量的水（也可以不加水，按所需條件取決），然後把紅糖倒下去熬。　

不是所有的人都適合吃黃糖，中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用黃糖。此外，在服藥時，也不宜用黃糖水送服。