大紅袍茶餅怎麼保存
經驗3.14W
大紅袍茶餅的儲存方法:
1,冰箱冷藏。先把餅茶用罐子(最好是陶罐)裝好,放進冰箱冷藏,需要飲用再取出即可。
2,抽氣密封。有條件的情況下可以把餅茶裝入鐵罐內,並用抽氣機抽去罐內空氣,再以白蠟封口,可貯藏3年左右,這種貯藏方法適合茶餅的收藏者。
3,放置地點一樓或接近地面。放置茶餅地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度温度醇化。
4,適度流通的空氣。日常飲用的茶餅保存可以有適度的流通空氣,但不能放置在風口或者把茶餅掛在陽台上,否則茶餅的茶氣、茶味都被吹散了,沖泡淡然無味。
大紅袍茶餅宜儲存在通風、陰涼、乾燥、避光、無異味的地方。儲存得當則香久益清、味久益醇、性温不寒、久存不壞,具有收藏的價值。通常可以放置儲存五到十年,或者更久。
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