酒精與氫氧化鈉

二者狀態不同：酒精的成分是乙醇，乙醇在常温下是液體，易揮發。加熱時分子熱運動劇烈，所以容易蒸發出來，而氫氧化鈉是固體，屬於離子晶體，一般不會加熱成為氣體揮發出來，因此氫氧化鈉和乙醇混合乙醇先被蒸發出來。乙醇是一種有機物，俗稱酒精，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常温、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。氫氧化鈉屬於無機物。濃度高時具有腐蝕性。二者結合在一起不能發生反應。