食用膠怎麼用

可應用於冷食品、飲料、乳製品、調味品、糕點、澱粉、糖果、釀酒、食品保鮮與冷藏等食品行業，還可用於化粧品、塗料、光敏樹脂、肥料、鑄造、煙草以及製藥等行業。最好加天然親水性膠體，如卡拉膠等，安全天然，保水性好。海涼粉主要用卡拉膠做原料做出來，比涼皮好吃，卡拉膠是天然紅藻提取物。