紫砂杯的使用如何清洗紫砂杯

新出窯的紫砂壺首先需要“開壺”：

將紫砂茶 壺內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後放進沒有油污的煲，加3倍高度的水煮2小時；將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時，可以將茶壺殘餘的物質分解；將甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時，能夠讓茶壺得到滋潤；挑選茶葉，放人茶壺內煮1小時，煮後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

紫砂壺的清洗：

新杯使用前，用潔淨的鍋盛上清水，放一把茶葉，連同紫砂杯一起煮。沸後用文火煮上半小時至1小時。或者等茶煮沸後熄火，將新杯放在茶湯中浸泡2小時，然後取出茶杯，讓其在乾燥、通風，而又無異味的地方自然晾乾。舊杯在泡茶前，先用沸水衝燙一下再泡。飲完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水滌去殘湯，保持杯內的清潔。無論對新杯或舊杯，都應經常清潔杯麪，並常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利於紫砂泥質的滋潤光滑。