枇杷核怎麼吃
中醫認為,新鮮枇杷能潤燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降氣化痰,尤其是長期感到口舌乾燥、燥熱體質的人,乾咳及肺結核長期咳嗽、咯血的患者,更應該多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙類物質,在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核!
吞吃了枇杷核,咀嚼時氰甙就會被唾液水解,放出劇毒物質氫氰酸。在酶的作用之下,可分解釋放出氫氰酸而導致氫氰酸中毒。氫氰酸被吸收後與組織細胞含鐵呼吸酶結合,導致缺氧,進而使呼吸及血管運動中樞功能受損,嚴重者甚至會引發呼吸麻痺而死亡。
為防止萬一,最好到醫院由醫生施救。
如就醫不方便,可喝幾個生雞蛋的蛋清,然後用乾淨食指刺激孩子舌根後上部位的咽喉處,催吐,使其胃容物儘快吐出。儘量減少中毒可能!
催吐之後用半斤綠豆煮水喝。中醫認為綠豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素儘快通過小便排出體外。看具體表現狀況,密切關注。發現苗頭不對及時就醫為好。千萬不要掉以輕心!
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