排骨燉山藥黃芪有什麼好處

好處：可以適量補充鈣和蛋白質。

做法：

主料：排骨、山藥、胡蘿蔔。

配料：紅棗、黃芪、枸杞、葱、姜、香菜。

調料：鹽、料酒、醋。

做法：

1、排骨泡20分鐘，洗淨；

2、開水煮一下排骨，去血水；

3、排骨撈出再次沖洗血沫；

4、排骨、葱、姜放入砂鍋，砂鍋加水，滴入少許料酒和醋，大火燒開；

5、大火燒開後揀出葱，去掉表面的血沫，然後加入黃芪、山藥和胡蘿蔔改小火慢燉；

6、