大孔奶酪怎麼吃

大孔奶酪特點：大孔奶酪是瑞士歷史最久、最著名、出鏡率最高的奶酪。大孔奶酪顏色呈深黃色，並因其內部帶有不規則分佈的大小孔洞，味道温和，含有堅果與奶油的芳香。大孔奶酪適合切成薄片空口直接食用，或同蔬菜一起製成沙拉，還可用於製作奶酪火鍋。

大孔奶酪食用方法：

1、直接食用，做零食佐餐。

2、做披薩時使用，馬蘇起到拉絲的效果，而大孔可提升奶酪口感及增加表面光澤度。

3、將大孔奶酪切薄片，因為屬硬質乾酪，所以加入烤過的麪包片內食用，預熱慢慢融化口感極佳。可根據需要加入火腿片及腸類，即做成三明治吃也可。