酸奶打開第二天還能喝嗎

酸奶打開如果沒有密封冷藏在第二天不建議繼續飲用，酸奶的營養物質豐富，非常適合細菌生存，酸奶開封后，空氣中的細菌會接觸酸奶，酸奶裏面的細菌數量已經相當可觀。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。