革命菜的主要價值
經驗2.4W
革命菜,又名安南草,菊科、野茼蒿屬一年生高大草本,莖直立,單葉互生,葉片長圓狀橢圓形,瘦果狹圓柱形,赤紅色,有縱條,被毛;冠毛豐富,白色。
主要價值
1、食用價值:
100克鮮革命菜中,含水分93、9克、蛋白質1、1克、脂肪0.3克、粗纖維1、3克、鈣150毫克、磷120毫克、胡蘿蔔素5、1毫克、維生素C10毫克、維生素B20.33毫克、尼克酸1、2毫克;
2、藥用價值:
具有健脾消腫、清熱解毒的功效;可治感冒發熱、痢疾、腸炎等。
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