求葱油乾絲的做法

葱油乾絲的做法如下：

1、將乾絲洗淨，入開水汆熟；

2、撈起乾絲空幹水分放入盤中；

3、放入生抽、少許鹽、雞精；

4、將大蒜末、葱花、幹辣椒末，放於乾絲上；

5、將花生油燒熱至有煙冒出，起鍋澆在葱花大蒜末上，直至燙熟；

6、將作料與乾絲拌勻即可。