渦陽有什麼好吃的

西陽滷豬頭肉，豬頭肉看起來色澤潔白，摸起來肉質鬆軟，聞起來香味撲鼻，取一塊切成片，拌上蒜泥，兩人都讚不絕口；幹扣面，是將煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，把煮熟的麪條覆蓋其上，最後用油榨辣椒作上料，充分攪拌之後就可以食用；撒湯，是安徽渦陽的一種特色早餐，它是用老母雞、豬排等為原料，燉好後，再將生雞蛋打在碗裏，攪拌均勻後，用沸騰的肉湯澆沏，製成黃橙的肉湯蛋花茶；葛俠麪皮，克服了傳統的作坊模式，引進了國際先進生產流水線，它主要採用了大米、小麥、玉米、綠豆等食材，乾淨衞生、口味獨特、營養豐富，深得渦陽人的喜愛。