柿子要怎麼催紅啊
經驗1.02W
方法:
1、將清柿子放在50度左右的温水裏(要保持温度)放一晝夜,就可以成為紅柿,吃起來口感很好,甜脆可口。
2、去除柿子澀味方法:將又硬又澀的柿子和幾個熟透的梨和蘋果共存放5天,就可以得到催熟的柿子。
3、在澀柿上噴65度左右的白酒,密封2-3天后,柿子就會出現色紅、味甜。
4、在蒸饅頭的大鍋中,倒滿水,將柿子和玉米皮或者桑葉一起放進去,蓋上蓋子,用麻袋捂嚴實,過上一兩天,就變得香甜可口了。
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