柿餅能和豆漿在一起吃麼

因為豆漿中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用，形成沉澱，結合成一種不易消化的物質，引起腸胃的刺激，導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象。

柿餅忌與螃蟹同食，不宜與酸菜，黑棗同食，否則會導致結石，柿子不宜與鵝肉，螃蟹，甘薯，雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了會嘔吐、腹瀉。豆漿忌裝保温瓶，因為豆漿中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢，時間長了，溶有水垢的豆漿會繁殖細菌，使豆漿變質。喝豆漿太多，容易引起蛋白質消化不良、出現腹脹、腹瀉症狀。