紅酒沒喝完能放多久
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開瓶的紅酒建議1個星期內喝完,酒放的時間長了會被氧化而變成醋酸,打開後如果喝不完還是應該抽真空後保存。確實不行就換成小瓶,這樣瓶子裏的空氣就會很少。
建議將紅酒水平放置為好,這樣可以保持瓶塞與酒的接觸,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,隨着時間的推移瓶塞會乾枯變細,而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置,這樣沉澱物就落在瓶底了。
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