袋裝土豆粉對人體有害嗎

袋裝土豆粉對人體無害，但是如果打開袋裝土豆粉時帶有異味的，不應食用。

袋裝土豆粉可以放在乾淨塑料袋裏放到冰箱冷藏層冷藏，也可以泡在涼水裏，每天換水，又或者是放入涼水中浸泡至飽滿後撈起風乾。但是每種方式的保存時間不同，最短的只有3至4天，最長的也只有30天左右。

如果土豆粉打開包裝後有酸酸的味道,説明土豆粉不純正，發生了變質。糧食、糖類及其製品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。優質的土豆粉是沒有酸味的，一旦出現酸味，應該丟棄，不能食用。土豆粉的購買數量應當合理，按實際需求購買，要注意查看保質期，不要放置過久，以防變質。