食補怎麼提高免疫力
食補是通過改善膳食的方式補充營養物質,需要做到飲食均衡:
1、蛋白質:免疫力的主動力蛋白質是構成人體細胞的基本元素。身體如果嚴重缺乏蛋白質,會促使淋巴球的數量減少,造成免疫機能嚴重下降。因此,多攝取高蛋白質的食物,豐富的動物蛋白質內含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。如:新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳製品等食物。
2、維A:提高免疫細胞數量。維A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的免疫細胞的活力也會隨着降低。因此,攝取足夠的維生素A,就能夠增進免疫細胞的活力,提高免疫細胞的數量。如:肝、蛋、奶、胡蘿蔔、甜菜、甘藍、芥菜、菠菜、南瓜等食物。
3、礦物質:人體若缺乏微量元素,就會影響到自身的免疫功能,而且與免疫機能有關的酵素,常是由微量礦物質所組成的。因此,必須保證各種微量元素的攝入,才能使免疫系統儘快強壯起來。如:海藻、水生貝殼、小麥、全穀類、蔬果等食物。
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