糖蒜的用途和作用

1、用途：糖蒜有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

2、作用：蒜水能治小兒久咳；糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解膩祛腥，助消化；預防癌症的發生；蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老，經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，能有效地防治鉛中毒。