幹牛蒡能做菜嗎

牛蒡排骨湯

材料：幹牛蒡1根，排骨1條，竹芋適量，蜜棗2顆，鹽適量，雞精適量。

做法：

1、將排骨切段。

2、幹牛蒡泡開後去皮切成段，再對半切開。

3、切好竹芋。

4、將所有材料入鍋文火煮兩小時，調味上湯即可。