艽菜有什麼功效

韭菜的功效：

1、韭菜中含有大量的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌；

2、傳統醫學認為，韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血，多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣；

3、韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓，此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而調節皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，並使頭髮烏黑髮亮；

4、韭菜含膳食纖維較多，比較耐嚼，進食時可鍛鍊咀嚼肌，還可有效預防齲齒的產生；

5、患有皮膚白斑症的女性，常吃韭菜可以達到祛斑、減肥的雙重效果。