如何判斷番茄醬的好壞

判斷番茄醬的好壞方法是：

1、用鐵聽或者利樂包裝的比較好，因為這類包裝避光性和密閉性最強，能最多地保留番茄紅素，塑料包裝的較差；

2、番茄醬比較好的並不是鮮紅色，也不是乾涸的暗紅色，而是天然的西紅柿顏色；

3、挑選比較少防腐劑的產品，還要注意添加劑的情況、保質期；

4、打開後番茄醬比較均勻、細膩的好，乾澀的較差。