老乾媽開罐後可以放多久

一般情況下可以存放2個月時間，但是如果是潮濕、高温的天氣，比如夏天的時候，存放的時間會比較短。

做法如下：

食材：

豆豉、花椒、鹽、白糖、油、花雕酒。

步驟：

1、將花椒洗淨，晾乾後剁碎，或者用攪拌機絞碎；

2、將豆豉和花椒混合在一起，攪勻；

3、燒熱鍋，倒入油，放入花椒、豆豉，翻炒；

4、然後倒入鹽、白糖以及花雕酒，炒勻；

5、將做好的辣椒醬裝入乾淨的玻璃瓶中，密封保存即可。