怎麼蒸土豆泥

一、主料：

土豆，水。

二、輔料：

鹽，黃油。

三、步驟：

1、先將土豆洗淨，連皮一起煮，能用筷子扎透即可。

2、將土豆放入冷水中浸泡一下，待土豆涼後，把皮剝掉。

3、把土豆放入器皿中搗散，加些鹽調味拌勻。

4、鍋熱後放黃油，油化後炒香胡椒粉，加水，煮開後用鹽調味，最後勾芡。

5、最後把芡汁倒在土豆泥上即可。