自制夏季清涼飲品
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自制夏季清涼飲品有五花茶、冬瓜薏米水、木瓜牛奶汁和蜂蜜菊花茶等。
五花茶特徵是以菊花、金銀花、葛花、槐花、木棉花五種植物的花為原料,分別經提取油料、膏料,製備纖維素包含物,花料坯加工,復加工混配和滅菌工藝而製成五花袋泡茶,作用是清肝熱、去心火;冬瓜薏米水清熱解暑、健脾利尿,對小孩子熱痱多、膀胱濕熱、小便少又黃等症有一定療效,用料是冬瓜450克、薏米40克,做法是冬瓜、薏米洗淨,冬瓜連皮帶瓤切件加水煲出味,下糖或鹽調昧,每日飲二至三次;密瓜牛奶汁所需材料有哈密瓜、牛奶、蜂蜜,製作方法是哈密瓜去皮並且切塊,放入果汁機中,加入牛奶和蜂蜜,打勻之後濾汁,倒入杯中即可, 功效是哈密瓜鮮甜可口,可以降火利尿,治療口鼻生瘡、中暑等症;蜂蜜菊花茶用料有幹菊花5克、使用1公斤沸水中泡好,加入5勺蜂蜜即可,功效是清熱解渴。-
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