怎麼用破壁機做魚丸
經驗3.85K
原料:蛋清50克、魚肉300克、生粉20克、水50克、姜15克、胡椒粉2克、鹽2克。
做法:
1、用新鮮的草魚,把魚肉片切下來。切成方丁用水沖洗一下,去掉血水;
2、把魚肉和薑末一起放入破壁機裏,用醬料功能來攪拌;
3、把水加入,蛋清加入一半的量,開啟功能鍵,十幾秒的時間魚肉就碎;
4、加入胡椒粉、鹽及剩餘的一半蛋清,再次啟動醬料功能,讓其自動完成;
5、把攪拌好的魚蓉倒入盆裏,順一個方向攪拌,鍋中放水,水温40度左右;
6、用勺子把魚肉舀入水裏,舀入的量以鍋的容量為尺度;
7、然後開小火,讓水温慢慢上升,達到90度即可;
8、小火把丸子浸熟,待丸子都飄起來,等半分鐘,把丸子撈出即可。
-
加賴大輝作品集
加賴大輝作品集有《漫研》。《漫研》是加瀨大輝創作的漫畫,是四格漫畫,連載於月刊SundayGX。講述了一位才色兼備、運動神經拔羣、學習成績優秀的超級女高中生日笠幸,正憧憬着自己薔薇色的搞笑生活的時候,她邂逅了一位少女,少女的名字叫做豐崎愛麗絲,是個漫畫宅女。愛...
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...
-
五雷轟頂打一生肖
五雷轟頂是生肖龍。一般打雷都會伴隨着下雨,而古代司掌雨水的是龍,因此五雷轟頂是生肖龍。龍在十二生肖中位居第五,與十二地支配屬辰,一天十二時辰中的辰時,上午七時至九時又稱龍時。公元除以12餘數是8的年份年號,都是龍年。...
-
烽火連天打一生肖
烽火連天打一生肖是馬,烽火連天是古代戰爭的信號,中國古代的戰爭肯定是少不了戰馬,因此烽火連天打一生肖是馬。烽火連天的意思是戰火遍及各地。出自《蔡中郎集外紀上漢書十志疏》。...