超市賣的南極魚能吃嗎

超市買的南極魚是能吃的。而且生長在深海零度以下無污染水域的魚類，主要以南極蝦為食。體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分，鈣質含量豐富，不含血紅素，營養價值高。是很適合現代人的健康食品。

南極冰魚，營養豐富，肉多刺少。分佈於西南大西洋温帶海域(36°S～55°S；55°W～70°W)，為福克蘭島陸架和陸坡水域常見魚種，根據相關研究在該海域拉氏南美南極魚的漁業資源豐富。

近年被進口國內很受廣大消費者喜歡，每條半斤左右的售價為10到15元每斤，小一點的5到10元每斤不等。以浮游性甲殼類為食；同時，也是許多大型魚類，如鱈、犬牙魚、羽鼬鰣和澳洲犁齒鱈的食物。