去冰是什麼意思和常温

去冰是指在製作飲品的過程中加入冰塊，然後在飲品製作結束時再將冰塊都丟掉最後封口。常温則是在製作過程中不對飲品做任何的降温、加熱處理，它的温度通常都比去冰的飲品要高一些。

我們平時在奶茶店購買飲品的時候，通常都會被工作人員詢問這杯飲品所需要的温度，我們可以選擇熱、常温、去冰、少冰、正常冰、多冰等温度。

不過有很多人都會將去冰誤認為是常温的，其實去冰是指在製作飲品的過程中加入冰塊，以達到給飲品降温的目的，然後在飲品製作結束時再將冰塊都丟掉最後封口。

這樣做出來的飲品通常都是涼的，比較適合春、秋兩季的時候飲用。而常温則是在製作過程中不對飲品做任何的降温、加熱處理，它的温度通常都比去冰的飲品要高一些。