獼猴桃和奇異果味道一樣嗎
獼猴桃和奇異果味道不一樣。獼猴桃有點酸澀,奇異果偏甜。
奇異果比獼猴桃甜奇異果表皮毛硬均勻,大小均勻,表皮黃中泛青,國產彌猴桃表皮的毛則比較軟,且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。獼猴桃味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合,果肉酸甜可口。
區別:
1、起源:獼猴桃中國2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。
2、外觀: 兩者外形和顏色都很類似。奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分佈勻稱。獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分佈不均勻,外觀和觸感則比較粗糙。
3、價格:奇異果一般3至4元1只,彌猴桃一般3至5元1斤。
4、肉質、口感: 進口奇異果表皮毛硬均勻,大小均勻,彌猴桃表皮的毛則比較軟,且不太均勻。
5、營養成分:成分上沒什麼區別,但奇異果每種營養成分的含量要更高一些。
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