紅蘿蔔怎麼樣保存
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1把紅蘿蔔放在稻草上。
在地上鋪上一層厚厚的稻草或葉子,然後加一層塑料或篷布。再覆蓋一層稻草或葉子。然後將紅蘿蔔放在上面。
2、儲存在地窖。
像大多數根莖作物一樣,紅蘿蔔儲存地下室時會更容易保存好。放進地窖前不要洗紅蘿蔔。將它們放在在箱子中,箱子裏放一些潮濕的沙子,鋸屑或稻草。當有足夠的濕度,他們可以保存4-6個月。
3、曬成紅蘿蔔幹。
修剪,剝皮,洗淨,並將其切片。燙3分鐘,然後放在太陽下曬乾。如果你在城裏,不方便曬,可以放在烤箱中烤乾。注意控制温度,或者如果你有一個食物脱水機,你可以將紅蘿蔔脱水用於燉菜。
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