過期3個月的啤酒還能喝麼

過期啤酒會產生毒素，會引發疾病，引起食物中毒。食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等污染的食品，就會引起急性食物中毒，甚至導致急性傳染病發生。過期食品安全不受保障，食用過期食品，會有食品不安全相關危險現象發生。