怎麼吃蘆筍

怎麼吃蘆筍共有3步，蘆筍可以做成：蠔油蘆筍、蘆筍炒肉、蘆筍炒蝦仁。以下是蠔油蘆筍的具體操作步驟：

操作/步驟

1、紅柿子椒切成小顆粒

紅柿子椒切成小顆粒，大蒜瓣剁成末，適量蠔油、少許白醋、生抽、水澱粉，調成調料汁。

2、鍋裏放水，加入輔料

鍋裏放入適量水，加入適量鹽，燒開，放入蘆筍，再次燒開後煮1分鐘左右。

3、蘆筍撈出裝盤淋上料汁

蘆筍撈出裝盤，鍋裏放入少許花生油，爆香彩椒粒和大蒜末，加入調料汁，燒開淋在蘆筍上即可食用。