為什麼海螺流出紫色的粘液

吐出紫色的粘液是因為大海螺內臟裏面的髒東西，也説明大海螺是活的。

清洗海螺的方法：

1、先把它放到流水下，反覆沖洗，把表面的泥沙用清水沖洗乾淨。

2、隨後把它放入到淡鹽水中浸泡，在浸泡過程中要經常換水，直到最後的水變清澈，而且水底不會有沙子出現，才可以進行下一步的處理。

3、把海螺放在水中泡好以後，用專用工具把海螺的螺尾斬掉。

4、再放到清水下衝洗幾次，可以把它背殼中的泥沙全部沖洗乾淨，就可以了。