芒果熟過頭了可以吃嗎

芒果熟過頭了也是可以吃的。

一般情況下，芒果熟過頭了，只會導致芒果的果肉變軟，並且使果核變堅硬，而且不會產生有害物質，所以熟過頭的芒果，是可以放心食用的。

挑選芒果的方法：

1、一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。

2、同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。

3、蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象徵。

4、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。