菠菜不能和牛肉一起吃嗎

原料：大米100克，牛肉餡60克，菠菜50克，鹽1茶匙，香葱花10g，白胡椒粉少許。

做法：

1、菠菜擇洗乾淨，放入滾水中略微氽燙，撈起瀝乾水分，切碎。大米淘洗乾淨。牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽醃5分鐘。

2、鍋中加入1500毫升清水，大火燒開後倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘。

3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後，加入剩餘的鹽、香葱花和白胡椒粉調味即可出鍋。