蒸槐花的做法詳細步驟
1、做法:槐花洗淨晾乾,將盆擦乾水,放入槐花,加入麪粉,用手拌到每個槐花上都均勻沾上面粉,槐花粒粒分明。
2、鍋上放水,燒開後,槐花放入屜籠,大火蒸8分鐘;將蒸好的槐花趁熱倒進乾的容器裏拌開,蒜、葱、姜放入蒜臼搗碎,一定要成泥,在搗好的蒜泥中,加入生抽老抽,香油,白糖;槐花放入鹽,黑胡椒,雞精攪拌均勻。
3、將蒸鍋放入小半鍋水,開火,待水燒開後,將拌好面的槐花倒入蒸籠篦子的籠布上,蓋上鍋蓋。蒸制7分鐘時,打開鍋蓋,用筷子將槐花上下翻一翻,然後再蓋上鍋蓋,再蒸制7分鐘即可關火。
4、蒸制好的槐花,倒在一盆中,放入適量的鹽、香油攪拌均勻,再將蒜剝皮洗乾淨,搗成蒜泥,待槐花稍涼後放入盆中攪拌均勻,即可裝盤食用。
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1、良好的參與和積極思考,展示了出色的學習態度。2、需要更多的專注和參與,以提高學習效果。3、善於提出問題和尋求幫助,展示了積極主動的學習風格。4、理解課堂內容並能夠靈活運用,展現了紮實的學習基礎。5、在小組合作中表現出良好的溝通和團隊合作能力。6、需要...