盒裝的純牛奶可以煮嗎

牛奶當然可以適度加熱，但是純牛奶最好不要加太熱，牛奶加熱的時間越長、温度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。

盒裝的純牛奶也是能加熱的。將盒裝奶倒入陶瓷杯中（不放剪開也行），然後找來50-60度的熱水，灌入瓶子或者盆子，將牛奶放進去，熱水不要太熱，容量只要在牛奶的一般上即可。

微波爐加熱盒裝純牛奶的時候，要注意一定要剪掉盒裝牛奶的一角，然後放入微波爐中，點“牛奶”鍵，加熱。