荷花有什麼用
1、觀賞。其實,關於它的觀賞價值想必不用多説,大家也是都知道的。自古不少文人墨客就對它稱讚有加,無論是出污泥而不染”,還是接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”都是對荷花的真實寫照。而且其花期比較長,羣體花期在2-3個月左右。夏秋時節,人乏蟬鳴,桃李無言,亭亭荷蓮在一汪碧水中散發着沁人清香,使人心曠神怡。
2、食用。在食用方面,它也可以説是具有很多的食用點,其中最為出名的便是其果實即蓮子,另外它的根即蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品,而且蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品,如傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。
3、藥用。説到荷花有什麼用時,自然也是少不其藥用價值,而且説到它的藥用價值,它可以説全身都是寶。不信,你看荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒;蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸;蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴;荷葉能清暑利濕、昇陽止血,減肥瘦身;荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
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