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雞蛋怎麼浮不起來

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雞蛋怎麼浮不起來

主要是雞蛋的密度大於水的密度,所以一旦我們使得雞蛋的密度小於水的密度的話,這個時候雞蛋就不會沉下去,而是直接浮起來。而在水中加入一定量的鹽,就能讓密度增加,這個時候雞蛋就會浮上水面了。

雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

標籤:雞蛋