苦丁茶的苦嗎

苦丁茶的苦主要源於“冬青油”，“冬青油”的主要成分是水楊酸甲酯，也是苦丁茶香味的來源之一，可以水解形成水楊酸，所以苦丁茶的功效和阿斯匹林效果相似。

苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用。