巴西果怎樣食用

巴西果的主要食用方法：

1、直接鮮食：將百香果直接剖開，再用調羹挖出瓤包即可直接食用，籽也可食用，並富含高級蛋白，高級脂肪。

2、製作果汁：取一個百香果，將果實切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，再攪拌過後即得到一杯果汁。

3、泡茶：將巴西果切開一分為二，放入杯中，再加入冰糖，用沸水泡約6分鐘後即可飲用。

4、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。