西紅柿雞蛋湯放葱能吃嗎

西紅柿雞蛋湯放入大葱後更加美味。

主料:雞蛋2個、柿子1個；配料：大葱、姜、蒜、鹽、味精、香油

製作方法:

1、西紅柿洗淨；

2、切成滾刀塊；

3、葱、姜、蒜切碎；

4、雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻；

5、鍋裏放油，六成熱放入葱、姜、蒜翻炒；

6、放入西紅柿翻炒一分鐘，添加少許涼水和鹽；

7、開鍋後倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。