蝦皮能放冰箱嗎
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冰箱裏的濕氣太重了,如果把蝦皮放在冰箱裏容易受潮,蝦皮容易腐爛變質,把蝦皮放在普通陰涼透風的地方就可以,環境保持乾燥的話,存放半年也不會有問題;
蝦皮的營養豐富:
蝦皮的蛋白質含量高,大大高於大黃魚,黃繕,對蝦,帶魚,鯧魚等水產品及牛肉,豬肉,雞肉等肉製品;蝦皮的另一大特點是礦物質種類豐富,除了含有陸生,淡水生物缺少的碘元素之外,鐵,鈣,磷的含量也很豐富,所以,蝦皮素有鈣庫之稱;蝦皮其實還有一種重要的營養物質即蝦青素,蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑,又叫超級維生素E,蝦皮越紅蝦青素含量越高。-
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