怎麼洗茶葉

1、浸潤洗茶法：浸潤洗茶法就是在品茶之前，先將適量茶葉投入泡茶器具，然後注入開水，但對開水的注入量應有着嚴格的控制，以剛剛能夠浸濕幹茶為宜，然後迅速將水分倒掉，如此操作還非常適合嗅聞幹茶被熱水浸潤後所散發的鮮的“温潤香”，尤其是在品飲高檔名優茶時，“温潤香”是非常高雅清幽的一種香氣，其亦是茶葉價值的一項重要構成部分。待享受完“温潤香”，再進入正常的沖泡程序。

2、刮沫洗茶法：刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時，先將適量茶葉投入泡茶器具，注水時採用懸壺高衝的手法，一次性將開水注滿泡茶器具，這時茶湯會有豐富的泡沫產生並漂浮在茶湯表面，然後只需把浮沫刮掉就可以放心的飲用。