煮紅豆能放紅糖嗎

紅豆與紅糖不相剋，可以一同食用。

紅豆，性平偏涼，味甘，主要含蛋白質、糖類等營養成分，富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質。

紅糖是甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，更易被人體消化吸收。其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。