幽蘭拿鐵做法
幽蘭拿鐵的製作方式是採用茶底+奶油+堅果。使用紅茶和碧根果製作而成。“幽蘭拿鐵”,採用進口紅茶,配以雀巢鮮奶、淡奶油和進口碧根果為原料。“幽蘭拿鐵”講究一挑二攪三喝。先用吸管挑着表層香脆的堅果碎吃,再將奶沫與澀香的錫蘭紅茶攪拌。幽蘭拿鐵是一款奶茶名稱,屬於茶顏悦色品牌旗下飲品。
其實,拿鐵(Latte)在意大利語裏是“牛奶”的意思,如果你點一杯“拿鐵”,那麼服務生只會給你上一杯牛奶。而意大利語的CaffèLatte指的才是拿鐵。現在很多冷飲店都會推出自己的“拿鐵”系列,像“紅茶拿鐵”“抹茶拿鐵”等等,其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏,照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其説他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如説他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
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